Grenar

Art. nr 79-80015

Smak av norrsken

251,01 SEK

Beskrivning

Kan man smaka på norrskenet?

Björn Ylipää tar med er på sin resa hur hans norrsken smakar. Boken är en matresa med recept och konstnärliga matbilder knutna till berättelser. Berättandet har ett existentiellt anslag kryddat med Tornedalsk berättartradition och hemlängtan. En resa bort men också hem. Från de djupaste skogarna norr om polcirkeln där snön färgas röd till gastronomins högborg Måltidens hus i Grythyttan. Och ända ner i den röda myllans terroir på en vingård i Sydafrika. Smakresan tar oss även in i de innersta tankarna med tvivlet, ångesten, skulden, kärleken och kreativiteten och hur den smakar.

Antal:

kero Försälning

Handla dina
julklappar
idag!

Vi har förlängd
bytesrätt fram till
31/12.